Bescheidenheit war nie meine Stärke… ich habe da noch einige Dinge auf meiner Wunschliste, allesamt absolut überteuerte, nicht notwendige Dinge. Also genau das, was glücklich macht!
Komischerweise keine Schminke… ich denke, da bin ich im Olymp angekommen.
sondaji
Was anziehen? Im Büro ist es kalt, draußen ist es warm, Konferenzräume variieren zwischen Sauna und Kühlschrank – frau hat das Glück, sich wenigstens schichtweise kleiden zu können. Der Mangel einer “Uniform” wie der Anzug, ist allerdings auch eine echte Herausforderung, denn die Eitelkeit gebietet, zumindest mir, nicht dauernd das selbe anzuhaben. Dabei muss ich mit einem knappen Budget auskommen, und noch wichtiger: Ohne Schuhe. Zumindest nicht das, was gemeinhin als Schuhe bezeichnet werden können… Ich werde lange, ja ewig jammern, meine Wege mit bequemen Schuhwerk antreten zu müssen.
Daher denkt Euch ein paar hübsche Schuhe dazu… in Wirklichkeit sind es stets Bootsschuhe oder was ähnlich schlimmes.
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Ich habe diese Suppe in 4 Variationen gekocht, und es gab sie eine ganze Woche lang hintereinander. Fazit: Sie ist es wert, als Rezept weitergegeben zu werden.
Kichererbsen sind Hülsenfrüchte, die recht wenig Aussage haben – aber voller Eiweiß und sehr gesund.
Dazu kommt getreu dem Motto “Billig Bio” Gemüse der Saison nach Gusto, und sogar Kartoffeln, wieder Eiweiß, was ich früher gar nicht gemacht hätte. Dabei zeigt die arabische Küche, dass Nudeln mit Reis super sind, oder eben Kichererbsen mit Kartoffeln.
Heute entfällt die Mehlschwitze, denn die Konsistenz wird erreicht, indem man die Kichererbsen und verhasstes Gemüse wie (mein persönlicher Horror:) Karotten vorab kocht und püriert.
1 Glas Kichererbsen (Alnatura)
Brühe/Brühpulver
Gemüse: Zucchini, Brechbohnen, Möhrchen, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Brokkoli…meine Auswahl der Saison: Brechbohnen, Zucchini, Kartoffeln)
2-4 Tomaten
Zitronensaft
Salz
Gewürze: Curry (z.B. Lebensbaum indischeS Curry, Herbaria Good Old Mild Curry)
DER CLOU: gemahlene Vanilleschote (gibt es als Gewürz in der Dose ohne Zucker)
Also – Kichererbsen und ein Teil vom Gemüse, das vielleicht eh weg muss / matschig wird, verkochen, pürieren. Ja nach wieviel Wasser/Brühe man zugibt, kann man die Konsistenz variieren. Nicht zu dick, sonst brennt sie an!
Dann das kleingeschnittene Gemüse reinschmeissen und mitgaren – Brechbohnen brauchen recht lange, dann die Kartoffeln kleingeschnitten, unbedingt die Tomaten. Wer zu viel Zeit hat, kann sie vorher häuten. Die Tomaten geben der Suppe durch die zarte Säure eine schöne Grundfrische.
Mit dem Currygemisch würzen, dazu eine gute Prise Vanille, dann mit Zitronensaft abschmecken.
Da die Suppe ein wenig Fett brauchen kann, sollte man beim Servieren Olivenöl oder ein anderes Öl drüberträufeln.
Variation: Gelbe Erbsen statt Kichererbsen.
Diese Bilder setzte uns jüngst die liebe Magi vor – ihr wisst schon, die göttliche Magi-Mania:
Dazu schrieb sie, sehr niedlich, wie sie unter Ausnutzung aller möglichen Gutscheine und Rabatte endlich an diesem traumhaften Trio kam. Ich musste sehr grinsen – auch wenn es nicht mein Stil ist bzw. für mich nicht tragbar, finde ich das Zeug wunderschön. Leider bin ich nicht hipp genug dafür, okay, aber hey!
Es kam, wie es kommen musste… Weiterlesen…
Ich bin ein bisschen spät dran mit der “Neuigkeit” – allerdings muss ich sagen, da die limitierte Edition erst Mitte August erhältlich sein soll, grenzt es an Folter, wenn man jetzt schon die ganzen Bilder sieht. Ich zumindest bin froh im Presseverteiler zu sein, denn als weltgrösster Hauschka-Fan sterbe ich regelrecht tausend Tode, wenn etwas angekündigt wird, bis ich alles in meinen Patschehänden halten kann. Nur einmal habe ich eine limitierte Edition verpasst – die ich irgendwann spontan doch noch aus Neugierde gekauft habe, und natürlich ist die Palette zu einem absoluten Favoriten geworden!
Bilder gibt es reichlich im Netz – mit Swatches – von mir ein paar echte Swatches, die mehr der Realität entsprechen, Eine gute Kamera mag ja viel Wert sein, doch sie verfälscht durch bspw. mehr Licht etc. die Farben. Bloß sehen die Bilder ja so viel besser aus! Mein Motto hier lautet allerdings Wahrheit, denn ich denke stets an die, die Shopping nach Internetbildern betreiben müssen. Da helfen mir echte Swatches mehr als aufgehübschte Dinge.
Zum Gucken wiederum sind die hier wesentlich besser, ich gebe es gerne zu – guckst Du:
http://beauteplantureuse.blogspot.de/2012/07/dr-hauschka-limited-edition-slow-mood.html
Wie sind denn die einzelnen Sachen im Tragetest denn so? Weiterlesen…