Zu arm um gut zu essen?

Frau Andrea Karg, die Inhaberin von ALLUDE Cashmere, hat eine schwarze Kreditkarte. Also sehr viel Geld… Sehr viel.

Sollte ich sie demnächst besuchen, werde ich allerdings mein Essen mitbringen, denn für Mozarella vom PENNYMARKT bin ich mir zu schade. Nix gegen PENNYMARKT, aber es darf wenigstens Büffelmilch sein wenn schon nicht bio…

Tausche Geschmacksnerven gegen schwarze AMEX!

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CMA – Rezeptfundgrube

Die CMA, bekannt durch aufdringliche CI (corporate identity) und geschmacklose Werbung, ist die

Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH

und eine wahre Fundgrube für Rezepte, gar als Videostream.
Nach dem Kochtest kam heraus dass ich ein eher konservativer Gastgeber bin – stimmt, die Catering-Firma meines Vertrauens wird wohl auch auf meine Beerdigung Häppchen reichen 😉

Nein, ich koche selbst – und ich finde deutsche Küche gut.

Kombiniert mit dem Balkan, Italien, Asien und der orientalischen Küche lässt sich jeder Braten gut ertragen.

Und weil ich in die Zukunft sehen kann, prophezeihe ich dass die CMA irgendwann das kleine EG-Bio Logo für selbstverständlich halten wird.

Reissalat

Ich creme mich nicht nur ein, ich esse auch ab und zu 🙂
Dieses Rezept hat neulich dermassen eingeschlagen, dass es verbreitet werden muss.
Es ist scharf – kann, muss nicht 🙂 eignet sich bestens zum Grillen und vor allem lässt es sich gut vorbereiten.
Man nehme:
Einen guten Reis, wie den Rapunzel Langkorn-Reis
Mais, Kidneybohnen, Erbsen – sehr lecker sind die De Rit Produkte,
grüne Zwiebeln
und folgenden Dressing:
Balsamico, Olivenöl, Paprikapulver, Tabasco und ein wenig Trüffelöl.

Den Reis kocht man am besten in Brühe. Abkühlen lassen und währenddessen Zwiebeln schnippel – natürlich kann man auch normale Gemüsezwiebel nehmen. Das Dressing darf salzig und scharf sein – je nach Geschmack. Alles zusammen in eine Schüssel, gut umrühren, und am besten auch durchziehen lassen.

Was gut dazu passen müsste, ist Thunfisch – und jede menge Bier 🙂

Espresso für Land und Freiheit

Hä? Beauty? Land und Freiheit?
Selbstverständlich haben Beautys nicht nur Taschenwahn und Lippenstifthysterie, sondern auch soziales Verantwortungsbewusstsein.
Schon alleine weil es schön macht *hüstel*
Wer seinen morgendlichen Espresso entweder servieren lässt oder mit Liebe und dem traditionellen Espressokocher auf dem Herd selbst zubereitet, hält jeden morgen die Welt in seiner Hand. Jawohl.
Das gilt auch für den geliebten Tee oder für das kalte Glas Milch.
Deshalb: Nur da Beste – Fair-Trade Produkte in ökologischer Qualität.
Der Espresso Kaffee aus Arabica Bohnen (was sonst…) LA CORTADORA besticht durch leckeren Geschmack und aufrührerisches Design. Mit dieser Packung würde man am liebsten gegen die Kaffeebarone ziehen und sie mit der CHANEL-Reitpeitsche züchtigen!
Doch genug der Ironie: Verantwortung fängt im Kleinen an.

Gesunde, schöne Haut

Wer keine gesunde Haut hat, kann von schöner Haut nur träumen. Neurodermitis, Schuppenflechte und Akne sind ganz doofe Sachen, denn man sieht sie, und das belastet zusätzlich.
Da diese Krankheiten ducrh Stress verschlimmert werden, ist es wichtig nicht nur die Haut zu behandeln, sondern darüber nachzudenken was man zusätzlich für sich tun kann.
Neben einer ausgewogenen Ernährung sollte man Stress vermeiden, was aber leicht gesagt ist.
Äusserlich kann bei Neurodermitis als auch Schuppenflechten beispielsweise Nachtkerzenöl helfen. Bei Akne hilft Benzoylperoxid, rezeptfrei in der Apotheke.
Es gilt: Nicht verzagen! Alle Krankheitsbilder können noch weggehen, Akzeptanz ist der erste Schritt dazu.
Deshalb: Kopf hoch! Gesundheit ist physisch, aber schön sein kann man auch mit dem Kopf.